Le Côtier

Salade d’endives au chèvre

Poids 40gr /Endives 50% ; Chèvre mi- frais 50%

Brochette de crevettes

Poids 55gr / Crevettes 36,36% ; agrumes 36,36% ; Œuf de caille 27,27%

Dos de cabillaud à la moutarde

Poids 120gr /Colin 92,31%, moutarde à l’ancienne 7,69%

Mousse de brocolis et carotte

Poids 80gr / Brocolis 50% ; Carottes 50%

Brie, Bonne Goule et salade verte

Poids avec salade 94gr / Brie 31.91%, Bonne goule 31.91%, salade verte 31.91%, vinaigrette (huile de Colza, vinaigre de vin moutarde sel et poivres) 4.26%

Crème brulée

Poids /120gr

Petit pain individuel

Poids 70grFarine de blé (gluten) ; levain 20,2% (eau, farine de blé, sel, ferments ; eau ; sel ; gluten de blé ; levure. Traces possible de lait, fruits à coque et graines de sésame.

Tous nos produits sont préparés dans nos laboratoires, la présence des allergènes suivants reste possible : CÉRÉALES/GLUTEN, CRUSTACÉS, OEUFS, POISSONS, ARACHIDES, SOJA, LAIT/LACTOSE, FRUITS À COQUE, CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES,