L'INSULAIRE Agrandir l'image

L'Insulaire

Force et légèreté

ENTREES

Ecrasé de thon, mayonnaise maison

Brochette d’œufs de caille, tomates cerise

PLAT

Fines tranches de bœuf aux herbes

Endive braisée

Flan de légumes

FROMAGE

Brie, Bonne Goule et salade verte

DESSERT

Poires amandes

PETIT PAIN INDIVIDUEL

16,50 € TTC / 15,00 € HT

Ecrasé de thon, mayonnaise maison

Poids 96gr /Thon 62,50% ; Mayonnaise (huile de colza, moutarde, œufs, vinaigre, sel poivre) 10,42%, Olive noire, 8.33%, citron, 10.42% ; Courgette, 8.33%

Brochette d’œufs de caille, tomates cerise

Poids 74gr / Œufs de caille, 40.54% ; tomates cerise, 21,62% ; salade verte, 27,03% ; Carotte, 10,81%

Fines tranches de bœuf aux herbes

Poids 90gr /Tranches de Rôti de bœuf 98% herbes, sel, poivre 2%

Endive braisée

Poids 70gr / Endive, 88% ; huile d’olive, beurre, 10% ; sel poivre 2%

Flan de légumes

Poids 50gr / Carottes courgettes, 88% ; œufs 10% ; sel poivre 2%

Brie, Bonne Goule et salade verte

Poids avec salade 94gr / Brie 31.91%, Bonne goule 31.91%,salade 31.91%, vinaigrette (huile de Colza ,vinaigre de vin moutarde sel et poivres ) 4.26%

Poires amandes

Poids 186gr / Poire, 17.51% ;sucre semoule,10,94% ; œufs,3,28% ; poudre amande,10,94% ; amandes effilées 2,63%, beurre,10,94% ; fond de tarte 43,76%

Petit pain individuel

Poids 70grFarine de blé (gluten) ; levain 20,2% (eau, farine de blé, sel, ferments ; eau ; sel ; gluten de blé ; levure. Traces possible de lait, fruits à coque et graines de sésame.

Tous nos produits sont préparés dans nos laboratoires, la présence des allergènes suivants reste possible : CÉRÉALES/GLUTEN, CRUSTACÉS, OEUFS, POISSONS, ARACHIDES, SOJA, LAIT/LACTOSE, FRUITS À COQUE, CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES,

Fiche technique

Allergènes:Poisson, œuf, lactose, moutarde, gluten, fruits à coque

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